La importancia del acceso remoto en sector de alimentación y bebidas

GEA REFRIGERATION PROPORCIONA EL SITEMANAGER COMO ESTÁNDAR CON TODOS LOS CONTRATOS DE SERVICIO

En el sector de la alimentación y las bebidas, pocos procesos son tan críticos en cuanto al tiempo como la refrigeración. Cuando los sistemas de refrigeración sufren una avería, los clientes esperan que GEA Refrigeration actúe rápidamente, y siempre dentro de su tiempo de respuesta contractual de cuatro horas. Para ofrecer un servicio aún más rápido y asegurarse de mantener el tiempo de inactividad de los clientes al mínimo, GEA necesitaba acercarse más a sus equipos y a sus clientes. Ahora, GEA incluye la tecnología de monitorización remota de Secomea como estándar en todos los contratos de servicio, y ofrece a sus clientes un paquete de servicios más eficaz y con mayor capacidad de respuesta.

EL DESAFÍO: ¿PODRÍA UN PROVEEDOR DE SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN DAR UN MEJOR SERVICIO A SUS CLIENTES?

GEA Refrigeration es un proveedor mundial de sistemas de refrigeración y calefacción industrial con tecnologías de energía sostenible incorporadas. Sus clientes operan en una amplia gama de industrias, principalmente de alimentos, bebidas, lácteos, petróleo y gas. Las cuales requieren un control preciso de la temperatura para mantener sistemas críticos o proteger productos perecederos.

Las temperaturas estables son un requisito operativo tan crítico para el negocio, que los clientes de GEA tienen un tiempo de respuesta estándar de cuatro horas incorporado en sus contratos. Mantener un nivel de servicio tan rápido y sensible exige muchos recursos. Para las operaciones de GEA Refrigeration en el Reino Unido, esto significa un equipo de servicio de diez responsables de área y 64 ingenieros repartidos por todo el país. Pero, ¿podría haber una forma de facilitar su carga de trabajo y mejorar la calidad del servicio?

LA SOLUCIÓN: EL ACCESO REMOTO PONE EL CONOCIMIENTO EN MANOS DE LOS INGENIEROS DE SERVICIO

GEA Refrigeration UK se dio cuenta de que tenía que trabajar de forma más inteligente para hacer un mejor uso de su equipo de servicio. Y la forma más fácil de trabajar de forma más inteligente es saber más sobre cada equipo que está en el campo.

La empresa ya había invertido mucho en información histórica y en tiempo real a través de su panel de control GEA Omni, un centro de mando con pantalla táctil que ayuda a los usuarios a supervisar y controlar todo un sistema de refrigeración para lograr una mayor eficiencia energética. Todo lo que GEA necesitaba era una forma fácil y segura de acceder a sus sistemas de control, independientemente de su ubicación.

Por ello, GEA recurrió a la solución de acceso remoto de Secomea y a su Gateway IoT industrial de gama alta, la serie SiteManager 35xx. Este tiene la capacidad de acomodar de forma remota casi cualquier ajuste o cambio que GEA quiera realizar en sus paneles de control GEA Omni.

SiteManager y GEA Omni encajaban bien. Fue fácil configurar SiteManager para conectar a los ingenieros de servicio de GEA con los equipos de refrigeración remotos. El acceso remoto era una opción tan sencilla y lógica que GEA decidió incluir SiteManager como estándar en todos los contratos de servicio al cliente en el Reino Unido. La tecnología ayuda a GEA a proporcionar asistencia de principio a fin para sus equipos de calefacción y refrigeración.

EL RESULTADO: RESPUESTAS MÁS RÁPIDAS, MENOS TIEMPO DE INACTIVIDAD Y EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN MÁS DURADEROS

SiteManager ha demostrado su eficacia. Ahora, GEA ofrece a sus clientes soporte de ciclo de vida completo que se merecen. Si un equipo sufre una avería, GEA puede saber al instante si es el tipo de avería que requiere la presencia de un ingeniero in situ o si se puede rectificar a distancia. O tal vez se pueda supervisar en la próxima visita de rutina.

Y aún hay más. Desde su estación de monitorización remota, GEA puede detectar fallos que aún no son visibles in situ. De este modo, GEA se adelanta a los acontecimientos y puede tomar medidas para solucionar estos problemas antes de que se conviertan en un problema. SiteManager permite dar una respuesta vitalmente rápida en un sector que suele sufrir pérdidas de tiempo de inactividad de 15.000 libras esterlinas a la hora.

Este tipo de mantenimiento preventivo también prolonga la vida de las instalaciones y sistemas de refrigeración de los clientes de GEA. Consiguen más años de uso de su inversión en refrigeración, respaldados por un paquete completo de apoyo al servicio. El sector de la alimentación y las bebidas, en particular, puede confiar en que los alimentos frescos refrigerados se mantendrán refrigerados cuando elijan los sistemas de GEA.